Ce cours s'adresse prioritairement aux éleveurs de volailles professionnels en activité qui souhaitent améliorer la rentabilité de leur exploitation et perfectionner leurs outils de pilotage. Il convient aussi parfaitement aux porteurs de projet en aviculture et aux gestionnaires de fermes agricoles qui veulent sécuriser leur lancement grâce à une gestion rigoureuse dès le départ.
